Abadejo a la plancha

Receta de abadejo a la plancha

Fantástico y delicioso, resultará este fabuloso plato de abadejo a la plancha, un pescado cómodo de comer, que encantará a toda la familia.

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¿Cómo hacer abadejo a la plancha?

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Prepararemos el abadejo a la plancha en unos pocos minutos, y sin complicarnos prácticamente nada en la cocina.

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Para comenzar el abadejo a la plancha, lo que haremos es secar bien los filetes con un poco de papel de cocina. Después les echamos sal, y los acomodamos sobre una plancha caliente, untada ligeramente con aceite. Los regamos con zumo de limón, y los dejamos hacer por ambos lados, hasta que cojan color y estén a nuestro gusto.

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En el último momento, le añadimos una cantidad generosa de perejil picadito, y sacamos los filetes de la plancha. Emplatamos el abadejo a la plancha, y lo acompañamos con la guarnición que más nos guste.

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Así, ya podremos disfrutar de este delicioso pescado, que resultará ideal para los más peques de la casa.

Foto orientativa: jeffreyww

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